Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben sanft gepresst und spontan vergoren
Tabak und Leder verwandeln
Seine Arbeit hat die Region weit über Frankreich hinaus sichtbar gemacht
Dieser Wein wurde erst Mitte 2024 auf den Markt gebracht
und die Trauben stammen von einer kleinen Fläche – nur 1/3 nach Westen ausgerichtete Hektar Rebfläche aus dem Jahr 1995 auf Mergel und Kalkstein mit hohem Eisengehalt vom Einzelfeld Heimbourg in Turckheim
Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2020 Mauro Sebaste Nach sorgfältiger Handlese werden dieHaut Bailly 2020 Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan zeigt Eleganz und Tiefe, geprgt vom kiesigen Terroir und dem feinen Bordeaux Stil des Hauses. ber den Wein Die Reben fr den Haut Bailly 2020 wachsen in Pessac Lognan auf den typischen Bden aus Kies, Sand und Lehm, die im Bordeaux seit jeher fr Spannung, Frische und eine klare aromatische Linie sorgen. Fr Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist dieses Terroir besonders geeignet, weil es